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白菜と焼きねぎときのこの香味鍋

白菜と焼きねぎときのこの香味鍋(白菜+もやしを使ったレシピ)

白菜やもやしを使った人気の主菜レシピです。

20分

白菜やもやしを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。しめじは小房に分け、
    しいたけは半分にそぎ切りする。ねぎは２ｃｍ幅に切り、焼いて焼き目をつける。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の白菜の芯・しめじ・しいたけ・ねぎ、
    もやしを加えて煮る。火が通ったら（１）の白菜の葉を加えてサッと煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー45 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質2.8 g
  • ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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