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たっぷり野菜の中華風ピリ辛スープ

たっぷり野菜の中華風ピリ辛スープ(もやし+しめじを使ったレシピ)

食欲そそるスープ！「熟成豆板醤」でピリ辛に◎

10分

食欲そそるスープ！「熟成豆板醤」でピリ辛に◎

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    にんじんはせん切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出たら（１）のにんじん・にら・しめじ、もやしを加えて炒める。

  3. 3

    Ａを加え、「熟成豆板醤」で味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー51 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質2.6 g
  • ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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