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白菜のお好み焼き
白菜の葉や薄力粉を使った人気の主食レシピです。
材料（4人分）
- 白菜の葉500g
- 200g
- 1カップ
- 2個分
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
- お好み焼きソース適量
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」適量
- 青のり適量
- 削り節適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
白菜は繊維に直角にせん切りにする。2
ボウルにＡを入れてサッと混ぜ、（１）の白菜を加えて混ぜ合わせ、生地を作る。3
ホットプレート、またはフライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の生地の１／４量を流し入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。残りも同様に焼く。4
器に盛り、お好み焼きソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」、青のり、削り節をかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー293 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「ピュアセレクト マヨネーズ」
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