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豚ロースの緑茶しゃぶしゃぶ レシピ

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緑茶の香りただようあっさりしゃぶしゃぶ。

豚ロースの緑茶しゃぶしゃぶ
調理時間
エネルギー
214kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
97g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間15分

材料(2人分

豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
大根 2cm(50g)
にんじん 4cm(40g)
長ねぎ 1本(100g)
水菜 1/3束(60g)
しめじ 1/2パック(50g)
緑茶(茶葉) 大さじ2(16g)
4カップ
「ほんだし こんぶだし」商品ページへ 小さじ2

豚ロースの緑茶しゃぶしゃぶの作り方

(1)大根、にんじんはピーラーで薄いリボン状にし、ねぎは斜め薄切りにする。水菜は食べやすい長さに切り、しめじは小房に分ける。

(2)緑茶は水に強いキッチンペーパーでしっかりと包むか、お茶パックに入れる。

(3)鍋に分量の水、(2)の緑茶を入れて火にかけ、沸騰させないように煮出す。緑茶を取り出し、「こんぶだし」を加え、豚肉、(1)の野菜を加えてサッとゆでる。

*お好みでゆずこしょうをつけてお召し上がりください。

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豚ロースの緑茶しゃぶしゃぶ レシピ
豚ロースの緑茶しゃぶしゃぶ
調理時間
エネルギー
214kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
97g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
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材料(2人分
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
大根 2cm(50g)
にんじん 4cm(40g)
長ねぎ 1本(100g)
水菜 1/3束(60g)
しめじ 1/2パック(50g)
緑茶(茶葉) 大さじ2(16g)
4カップ
「ほんだし こんぶだし」商品ページへ 小さじ2

材料クリックで 3 Smile

豚ロースの緑茶しゃぶしゃぶの作り方
  1. (1)大根、にんじんはピーラーで薄いリボン状にし、ねぎは斜め薄切りにする。水菜は食べやすい長さに切り、しめじは小房に分ける。
  2. (2)緑茶は水に強いキッチンペーパーでしっかりと包むか、お茶パックに入れる。
  3. (3)鍋に分量の水、(2)の緑茶を入れて火にかけ、沸騰させないように煮出す。緑茶を取り出し、「こんぶだし」を加え、豚肉、(1)の野菜を加えてサッとゆでる。
  4. *お好みでゆずこしょうをつけてお召し上がりください。
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豚ロースの緑茶しゃぶしゃぶ へのコメント
レシピコメント

新茶がおいしい季節になりましたねー。さっぱりとして、野菜もおいしくなった気がして、ついつい食べ過ぎちゃいそうです(笑)

トニーたにさん

グッド!

3

緑茶をしゃぶしゃぶに使うなんて驚きました健康にも良さそうですしさっぱりしているので夏でも出来そうです

tomizou121さん

グッド!

2

さっぱり食べられそう

ぷよころさん

グッド!

3

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