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白菜とえのきの和風スープ

白菜とえのきの和風スープ(白菜+えのきだけを使ったレシピ)

白菜やえのきだけを使った人気の汁物レシピです。

10分

白菜やえのきだけを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の白菜・えのきだけを入れて煮る。白菜がやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。

  3. 3

    器に盛り、あおさを加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー18 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質1.4 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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