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小松菜とこんがり油揚げの和風スープ

小松菜とこんがり油揚げの和風スープ(小松菜+油揚げを使ったレシピ)

15 分

小松菜や油揚げを使った人気の汁物レシピです。

15 分

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材料（2人分）

小松菜: 1/3束（100g）
油揚げ: 1/2枚
水: 1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」: 小さじ1
しょうゆ: 小さじ1/2
七味唐がらし: 少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
小松菜はザク切りにする。油揚げは短冊切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。
2
鍋にＡ、（１）の小松菜・油揚げを入れて煮る。小松菜がやわらかくなったら、
しょうゆで味を調える。
3
器に盛り、七味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー37 kcal
・塩分0.8 g
・たんぱく質2.7 g
・野菜摂取量※43 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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