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にんじんドレッシングのクリスマスサラダ レシピ

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にんじんドレッシングのクリスマスサラダ
調理時間
エネルギー
210kcal
塩分
2.6g
野菜摂取量
102g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

にんじんドレッシングのクリスマスサラダの作り方

(1)グリーンカールは食べやすい大きさにちぎり、パプリカは斜め薄切りにする。さやいんげんは塩、「味の素」(分量外)を加えた湯で10分ほどゆで、粗熱を取り、食べやすい長さに切る。

(2)ドレッシングを作る。にんじん、玉ねぎは適当な大きさに切ってミキサーまたはフードプロセッサーに入れ、Aを加え、なめらかになるまで撹拌する。

(3)器に(1)のグリーンカール・パプリカ・さやいんげんを混ぜて盛る。スモークサーモンをのせ、フライドオニオンを散らし、(2)のドレッシングをかける。

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にんじんドレッシングのクリスマスサラダ レシピ
にんじんドレッシングのクリスマスサラダ
調理時間
エネルギー
210kcal
塩分
2.6g
野菜摂取量
102g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
グリーンカール 2枚
パプリカ(赤) 1/4個
さやいんげん 8本
にんじん 1/3本
玉ねぎ(小) 1/4個
大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」商品ページへ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
砂糖 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
スモークサーモンの薄切り 50g
フライドオニオン 適量

材料クリックで 3 Smile

にんじんドレッシングのクリスマスサラダの作り方
  1. (1)グリーンカールは食べやすい大きさにちぎり、パプリカは斜め薄切りにする。さやいんげんは塩、「味の素」(分量外)を加えた湯で10分ほどゆで、粗熱を取り、食べやすい長さに切る。
  2. (2)ドレッシングを作る。にんじん、玉ねぎは適当な大きさに切ってミキサーまたはフードプロセッサーに入れ、Aを加え、なめらかになるまで撹拌する。
  3. (3)器に(1)のグリーンカール・パプリカ・さやいんげんを混ぜて盛る。スモークサーモンをのせ、フライドオニオンを散らし、(2)のドレッシングをかける。
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にんじんドレッシングのクリスマスサラダ へのコメント

グリーンカールがフリルレタスとは知りませんでした。人参ドレッシングよく作ります。美味しいです。

shelltaroさん

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0

野菜がたくさん入っていておいしそう。

みんみんさん

グッド!

2

グリーンカールは、葉がヒラヒラしたリーフレタスのことですよ(^^)
もちろん普通のレタスで代用OKです!

パンナちゃんさん

グッド!

3

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