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だししみ大根と豚肉のだし炊きご飯

だししみ大根と豚肉のだし炊きご飯(米+大根を使ったレシピ)

米や大根を使った人気の主食レシピです。

10分

(時間外を除く)

米や大根を使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    大根は２ｃｍ幅のいちょう切りにし、豚肉は２ｃｍ角に切る。しめじは小房に分ける。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、
    （２）の大根・豚肉・しめじをのせて炊く（時間外）。

  4. 4

    炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、好みで小ねぎを散らす。

  5. ＊

    米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー380 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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