つけあげと落とし卵のみそ汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 174kcal
- 塩分
- 3.2g
- 野菜摂取量
- 38g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| さつま揚げ･棒天 | 6本 |
|---|---|
| 小松菜 | 1/2束 |
| Ａ 水 | 4カップ |
Ａ 「ほんだし いりこだし」8gスティック | 1/2本 |
| みそ | 大さじ3 |
| 卵 | 4個 |
| しょうがのせん切り･好みで | 適量 |
| 万能ねぎの小口切り･好みで | 4本分 |
つけあげと落とし卵のみそ汁の作り方
（１）さつま揚げは斜め半分に切る。小松菜は３ｃｍ長さに切る。
（２）鍋にＡを入れて沸かし、（１）のさつま揚げ・小松菜を加えてひと煮し、いったん火を止め、みそを溶き入れる。
（３）再び火にかけ、沸騰直前に卵を１個ずつ静かに割り入れ、フタをして弱火で２～３分煮る。
（４）器に盛り、好みでしょうが、万能ねぎをのせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
「ほんだし いりこだし」8gスティックのご紹介
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