さんまのトマト煮込み
つくり方
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2
フッ素樹脂加工の深めのフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、
香りが出てきたら、(1)のさんまを加え、両面サッと焼く。 -
3
(1)のかぼちゃ・玉ねぎ・なす・しめじ、Aを加えてフタをし、煮立ったら中火~弱火で
10分ほど煮る。 -
4
器に盛り、(1)のさやいんげんを飾る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー254 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※207 g