たらときのこのガリバタナッツ炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 230kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 24g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| たら | 4切れ(320g) |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| しめじ | 1/2パック |
| まいたけ | 1/2パック |
| しいたけ | 4枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| カシューナッツ | 40g |
「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
たらときのこのガリバタナッツ炒めの作り方
（１）たらはひと口大に切り、片栗粉をまぶす。しめじ、まいたけは小房に分ける。しいたけ、玉ねぎは薄切りにする。
（２）フッ素樹脂加工のフライパンに油大さじ１を熱し、（１）のたらを入れて炒める。たらの色が変わってきたら、油大さじ１／２を加え、（１）の玉ねぎ・きのこ類の順に加えて、しんなりするまで炒める。
（３）いったん火を止め、カシューナッツ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、炒め合わせる。
（４）器に盛り、パセリを散らす。
- グッド！
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