いわし缶炊き込み「ほんだし」おにぎり レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 335kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 12g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| いわしの味つけ缶･１缶 | 100g |
| にんじん | 4cm |
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| しょうがのせん切り | 1かけ分 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| みつば | 少々 |
いわし缶炊き込み「ほんだし」おにぎりの作り方
（１）米は洗い、ひたひたの水（分量外）に３０分ほどつけ（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
（２）いわし缶は身と缶汁に分ける。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。
（３）炊飯器に（１）の米を入れ、Ａ、（２）の缶汁を加え、２合の目盛りになるまで水を加え、（２）のにんじん・しめじ・いわし、しょうがをのせて炊く（時間外）。
（４）炊き上がったら全体を混ぜ、おにぎり形に握り、表面にみつばを添える。
- グッド！
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