MENU
豚肉とミニトマトの中華炒めとしめじのマヨネーズ和え
豚こま切れ肉やしめじを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。しめじは小房に分ける。
貝割れ菜は食べやすい長さに切る。2
アルミホイルに（１）のしめじをのせ、Ａを混ぜ合わせて包み、
フッ素樹脂加工のフライパンに入れてフタをして弱めの中火で３～５分ほど焼く。
3
アルミホイルを片側に寄せ、空いているところに油を熱し、豚肉、（１）の玉ねぎ、
「丸鶏がらスープ」を入れて炒める。
4
肉に火が通ったら、（１）のミニトマトを加えてサッと炒め、こしょうをふる。5
器に（４）の豚肉・ミニトマトを盛り、好みで（１）の貝割れ菜をのせ、
別の器に（４）のしめじを盛る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- 豚肉とミニトマトの中華炒めとしめじのマヨネーズ和え