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麻婆春雨丼
豚ひき肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
つくり方
1
ねぎはみじん切りにする。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。2
フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、（１）のねぎ、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、
春雨を加え、弱火で春雨がやわらかくなるまで煮る。3
丼にご飯をよそい、（２）をかけ、好みで（１）の貝割れ菜をのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー450 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
