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切干大根とにらの中華炒め

切干大根とにらの中華炒め(切り干し大根+にらを使ったレシピ)

切干大根の食感が楽しめる◎

10分

(時間外を除く)

切干大根の食感が楽しめる◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    切り干し大根は水につけてもどし（時間外）、水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。
    にらは３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の切り干し大根・にらを入れて炒める。
    全体に火が通ったら、「オイスターソース」を加えてからめる。

  3. 3

    器に盛り、ごまをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー58 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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