あさりとトマトのにんにく蒸し レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 75kcal
- 塩分
- 0.9g
- 野菜摂取量
- 40g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| あさり（殻つき） | 170g |
|---|---|
| トマト | 1/2個(75g) |
| にんにくのみじん切り | 1片分 |
| Ａ 水 | 1/4カップ |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ2 |
| パセリのみじん切り･好みで | 適量 |
あさりとトマトのにんにく蒸しの作り方
（１）あさりは砂抜きし（時間外）、よく水洗いする。トマトはくし形切りにし、さらに半分に切る。
（２）フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、（１）のあさりを加えて炒める。（１）のトマト、Ａを加えてフタをして蒸し煮する。
（３）あさりの殻が開いたら、汁ごと器に盛り、好みでパセリを散らす。
- グッド！
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