トマトとオクラのうま塩豚汁 レシピ
夏野菜たくさん！豚汁でスタミナチャージ★
- 調理時間
- エネルギー
- 211kcal
- 塩分
- 1.9g
- 野菜摂取量
- 117g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| オクラ | 8本 |
| しょうがのすりおろし | 1かけ分 |
| 水 | 5カップ |
「ほんだし」 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
トマトとオクラのうま塩豚汁の作り方
（１）豚肉、トマトはひと口大に切り、オクラは３等分の斜め切りにする。
（２）鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、水、「ほんだし」大さじ１、（１）のトマト・オクラを加えて煮る。
（３）ひと煮立ちしたら、「ほんだし」大さじ１を加えて味を調える。
＊残った「トマトとオクラのうま塩豚汁」で「トマトとオクラのうま塩豚汁そうめん」が 作れます。
- グッド！
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