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銀ざけ レシピ

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銀鮭の漬け丼 レシピ

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銀鮭の漬け丼
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
603kcal
塩分
3g
野菜摂取量
1g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(1人分

銀ざけ・刺身 100g
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
ご飯 1杯(丼)
焼きのり 1/2枚
青じそ 1枚
いり白ごま 適量
おろしわさび 適量

銀鮭の漬け丼の作り方

(1)ボウルにAを入れ、銀ざけを30分ほど漬ける(時間外)。焼きのりはひと口大にちぎる。しそはせん切りにし、水に放して水気をきる。

(2)器にご飯をよそい、(1)の焼きのりをのせ、(1)の銀ざけを盛り、ごまを散らして(1)のしそを飾り、わさびを添える。

*銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。

*残った漬け汁はお好みでかけてお召し上がり下さい。

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銀鮭の漬け丼 レシピ
銀鮭の漬け丼
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
603kcal
塩分
3g
野菜摂取量
1g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(1人分
銀ざけ・刺身 100g
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
ご飯 1杯(丼)
焼きのり 1/2枚
青じそ 1枚
いり白ごま 適量
おろしわさび 適量

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銀鮭の漬け丼の作り方
  1. (1)ボウルにAを入れ、銀ざけを30分ほど漬ける(時間外)。焼きのりはひと口大にちぎる。しそはせん切りにし、水に放して水気をきる。
  2. (2)器にご飯をよそい、(1)の焼きのりをのせ、(1)の銀ざけを盛り、ごまを散らして(1)のしそを飾り、わさびを添える。
  3. *銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
  4. *残った漬け汁はお好みでかけてお召し上がり下さい。
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銀鮭の漬け丼 へのコメント

銀鮭って、普通にスーパーに売っているものですよね。油がのっていておいしいですね。

オートレースさん

グッド!

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