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角煮 レシピ

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角煮
調理時間
エネルギー
649kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
50g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

角煮の作り方

(1)豚肉は大きめのひと口大に切り、大根は2cm幅の半月切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて両面きつね色になるまで焼く。

(3)鍋に(1)の大根、(2)の豚肉、Aを入れて落としぶたをして弱火で1時間30分ほど煮込む。

*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)

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募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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どっちの夏野菜を食べたい?
角煮 レシピ
角煮
調理時間
エネルギー
649kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
50g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラかたまり肉 600g
大根・正味 200g
6カップ
「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>商品ページへ 3周(26g)
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

角煮の作り方
  1. (1)豚肉は大きめのひと口大に切り、大根は2cm幅の半月切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて両面きつね色になるまで焼く。
  3. (3)鍋に(1)の大根、(2)の豚肉、Aを入れて落としぶたをして弱火で1時間30分ほど煮込む。
  4. *「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)
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角煮 へのコメント

早速作ります。 o

Saki24さん

グッド!

0

これの美味しいですよね。
火を止めたところに茹で玉子を入れて味玉子にしても良いですよね。
半熟卵の味玉子も捨てがたい・・・・・。

harahiroさん

グッド!

1

大根の売れ行きの方がよかったくらい!美味しかったです。

うざこちゃんさん

グッド!

3

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