肉みそキャベツロコモコ丼 レシピ
肉みそキャベツをたっぷりかけたボリューム満点のどんぶり☆
- 調理時間
- エネルギー
- 737kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 100g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（3人分）
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個(300g) |
| 万能ねぎ | 1/2束(50g) |
「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 | 1箱 |
| 卵 | 3個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/3 |
| ご飯 | 3杯（丼） |
肉みそキャベツロコモコ丼の作り方
（１）キャベツは小さめのひと口大に切る。万能ねぎは４ｃｍ長さに切る。
（２）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとる。
（３）フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
（４）（２）のキャベツを戻し入れ、（１）の万能ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。
（５）別のフライパンに油大さじ１／３を熱し、卵を１個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。
（６）器にご飯をよそい、（４）の肉みそキャベツを盛り、（５）の目玉焼きをのせる。
- グッド！
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「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用のご紹介
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