ひき肉とウインナーの炒めカレー レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 788kcal
- 塩分
- 4.1g
- 野菜摂取量
- 101g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 100g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ･1袋 | 78g |
| なす | 2個 |
| にら | 1/2束 |
| Ａ しょうがのせん切り | 1かけ分(10g) |
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Ｂ 水 | 1・1/2カップ |
| Ｂ カレールウ | 50g |
| ご飯 | 400g |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
ひき肉とウインナーの炒めカレーの作り方
（１）ソーセージはひと口大に切る。なすは１ｃｍ幅の半月切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。
（２）フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて強火で炒め、肉に火が通ったら、（１）のソーセージ・なす、Ａを加えて炒める。
（３）なすがしんなりしたら、Ｂを加えて弱火にし、混ぜながら煮る。
（４）カレールウが溶けたら、強火にしてさらに１分煮、（１）のにらを加えてサッと混ぜる。
（５）器にご飯を盛り、（４）をかける。
＊カレールウは使用する商品によって味わいが異なります。お好みで分量を調節してください。
- グッド！
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味の素株式会社©
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプのご紹介
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