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ひき肉とウインナーの炒めカレー レシピ

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ひき肉とウインナーの炒めカレー
調理時間
エネルギー
788kcal
塩分
4.1g
野菜摂取量
101g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ひき肉とウインナーの炒めカレーの作り方

(1)ソーセージはひと口大に切る。なすは1cm幅の半月切りにし、にらは4cm長さに切る。

(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて強火で炒め、肉に火が通ったら、(1)のソーセージ・なす、Aを加えて炒める。

(3)なすがしんなりしたら、Bを加えて弱火にし、混ぜながら煮る。

(4)カレールウが溶けたら、強火にしてさらに1分煮、(1)のにらを加えてサッと混ぜる。

(5)器にご飯を盛り、(4)をかける。

*カレールウは使用する商品によって味わいが異なります。お好みで分量を調節してください。

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ひき肉とウインナーの炒めカレー レシピ
ひき肉とウインナーの炒めカレー
調理時間
エネルギー
788kcal
塩分
4.1g
野菜摂取量
101g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚ひき肉 100g
ウインナーソーセージ・1袋 78g
なす 2個
にら 1/2束
しょうがのせん切り 1かけ分(10g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1
1・1/2カップ
カレールウ 50g
ご飯 400g
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

ひき肉とウインナーの炒めカレーの作り方
  1. (1)ソーセージはひと口大に切る。なすは1cm幅の半月切りにし、にらは4cm長さに切る。
  2. (2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて強火で炒め、肉に火が通ったら、(1)のソーセージ・なす、Aを加えて炒める。
  3. (3)なすがしんなりしたら、Bを加えて弱火にし、混ぜながら煮る。
  4. (4)カレールウが溶けたら、強火にしてさらに1分煮、(1)のにらを加えてサッと混ぜる。
  5. (5)器にご飯を盛り、(4)をかける。
  6. *カレールウは使用する商品によって味わいが異なります。お好みで分量を調節してください。
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ひき肉とウインナーの炒めカレー へのコメント

ウインナーがあるとますます子供が喜びます。

みんみんさん

グッド!

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