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高野豆腐とひじきのそぼろ

高野豆腐とひじきのそぼろ(高野豆腐+しょうがを使ったレシピ)

高野豆腐やしょうがを使った人気のそぼろレシピです。

10分

(時間外を除く)

高野豆腐やしょうがを使った人気のそぼろレシピです。

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材料（作りやすい分量）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    高野豆腐は湯をかけしばらく浸してもどし（時間外）、水気を軽くしぼってそぼろ状にちぎる。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）の高野豆腐・しょうが、ひじき、Ａを入れてよく混ぜ、火にかけて水分がなくなるまでいる。

栄養情報（作りやすい分量）

  • ・エネルギー218 kcal
  • ・塩分4.7 g
  • ・たんぱく質19.3 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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