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かきときのこの香味炒め レシピ

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かきときのこの香味炒め
調理時間
エネルギー
151kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

かきときのこの香味炒めの作り方

(1)かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。しめじ、まいたけは小房に分ける。

(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のかきを入れてサッと炒め、いったん取り出す。

(3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のしめじ・まいたけを入れて炒める。きのこ類に火が通ったら、(2)のかきを戻し入れ、「香味ペースト」を加えて全体にからめる。

(4)器に盛り、小ねぎを散らす。

*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)

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かきときのこの香味炒め レシピ
かきときのこの香味炒め
調理時間
エネルギー
151kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
かき(むき身)・加熱用 200g
しめじ 1/2パック
まいたけ 1/2パック
「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味>商品ページへ 1周(8.5g)
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
小ねぎの小口切り 適量

材料クリックで 3 Smile

かきときのこの香味炒めの作り方
  1. (1)かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。しめじ、まいたけは小房に分ける。
  2. (2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のかきを入れてサッと炒め、いったん取り出す。
  3. (3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のしめじ・まいたけを入れて炒める。きのこ類に火が通ったら、(2)のかきを戻し入れ、「香味ペースト」を加えて全体にからめる。
  4. (4)器に盛り、小ねぎを散らす。
  5. *「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)
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