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銀だらのマヨ蒸し梅干し風味（フライパン）

銀だらのマヨ蒸し梅干し風味（フライパン）(銀だら（切り身）+玉ねぎを使ったレシピ)

銀だら（切り身）や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

15分

銀だら（切り身）や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。えのきだけは根元を切ってほぐす。
    梅干しは種を取って果肉をちぎる。

  2. 2

    アルミホイルを３０ｃｍ長さに切って広げ、中央に（１）の玉ねぎ１／２量を敷き、
    銀だらを１切れのせ、（１）のえのきだけ１／２量を添える。

  3. 3

    銀だらに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ１を塗り、（１）の梅干し１／２量を
    散らし、アルミホイルの上下左右を折って包む。同様にもう１個作る。

  4. 4

    フライパンに（３）をのせてフタをし、中火で７～８分蒸し焼きにする。

  5. 5

    器に盛り、アルミホイルを開け、小ねぎをのせる。

  6. ＊

    銀だらの火の通り具合を確認して加熱時間を調整してください。

  7. ＊

    梅干しの塩分が強い場合は量を調整してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー341 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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