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チキンソテー
「味の素KKコンソメ」で、ごちそうメニューも簡単に！鶏肉の皮がパリッ！お店みたいなワンランク上の味！
25分
「味の素KKコンソメ」で、ごちそうメニューも簡単に！鶏肉の皮がパリッ！お店みたいなワンランク上の味！
材料（2人分）
- 鶏もも肉1枚
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
- ベビーリーフ適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
鶏肉は皮目にフォークを刺して数ヶ所穴をあける。裏返して肉側に「コンソメ」をふってビニール袋に入れ、もみ込む。2
フライパンに油をひき、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつき、皮がパリッとするまで１５分ほど焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼き、鶏肉に火を通す。3
食べやすい大きさに切って器に盛り、ベビーリーフを添える。＊
フタをせずにじっくり焼くことで皮がパリッと仕上がります。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー262 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質20.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
