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チキンのハーブソテー レシピ

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チキンのハーブソテー
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
389kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
33g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

チキンのハーブソテーの作り方

(1)鶏肉は半分に切り、厚みのある部分は包丁で開いて厚さを均等にする。皮目にフォークを数ヶ所刺して穴をあける。

(2)ビニール袋に(1)の鶏肉、Aを入れてよくもみ込み、15~30分ほどおく(時間外)。

(3)フライパンにオリーブオイルをひき、(2)の鶏肉を皮目を下にして入れ、中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で火を通す。空いてるところにミニトマトを加えて軽く焼く。

(4)器に(3)の鶏肉を盛り、好みで(3)のミニトマト、レモンを添え、ローズマリーを飾る。

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募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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どっちの夏野菜を食べたい?
チキンのハーブソテー レシピ
チキンのハーブソテー
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
389kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
33g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
鶏もも肉 1枚(250g)
ローズマリー 1本
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ1/2
「味の素」70g瓶商品ページへ 4ふり
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1
レモンのくし形切り・好みで 適量
ミニトマト・好みで 4個
ローズマリー・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

チキンのハーブソテーの作り方
  1. (1)鶏肉は半分に切り、厚みのある部分は包丁で開いて厚さを均等にする。皮目にフォークを数ヶ所刺して穴をあける。
  2. (2)ビニール袋に(1)の鶏肉、Aを入れてよくもみ込み、15~30分ほどおく(時間外)。
  3. (3)フライパンにオリーブオイルをひき、(2)の鶏肉を皮目を下にして入れ、中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で火を通す。空いてるところにミニトマトを加えて軽く焼く。
  4. (4)器に(3)の鶏肉を盛り、好みで(3)のミニトマト、レモンを添え、ローズマリーを飾る。
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チキンのハーブソテー へのコメント

食欲の落ちる夏のたんぱく質補給に良いですね。
レシピ保存しました。

☆AJINO MOTOKO☆さん

グッド!

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