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ガスパチョ

ガスパチョ(トマト+トマトジュースを使ったレシピ)

トマトやトマトジュースを使った人気の汁物レシピです。

10分

(時間外を除く)

トマトやトマトジュースを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    トマトは皮を湯むきし、トッピング用に少量をこまかく刻み、残りはザク切りにする。

  2. 2

    きゅうり、玉ねぎ、ピーマンはトッピング用に少量をこまかく刻み、残りはザク切りにする。パンはザク切りにする。

  3. 3

    フードプロセッサーに（１）のザク切りのトマト、（２）のザク切りのきゅうり・玉ねぎ・ピーマン・パン、Ａを入れてなめらかになるまで撹拌する。

  4. 4

    味をみて、塩・こしょうを加え、再び撹拌し、冷蔵庫で冷やす（時間外）。

  5. 5

    器に盛り、（１）、（２）のトッピング用の野菜を飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー143 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質3.1 g
  • ・野菜摂取量※242 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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