豚骨とりがらつけうどん レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 457kcal
- 塩分
- 3.9g
- 野菜摂取量
- 62g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 80g |
| キャベツ | 1枚(40g) |
| にんじん | 1/6本(25g) |
| もやし | 60g |
| Ａ 水 | 360ml |
Ａ 「鍋キューブ」濃厚白湯 | 2個 |
| こしょう | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
豚骨とりがらつけうどんの作り方
（１）キャベツ、にんじんは短冊切りにする。
（２）うどんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。
（３）鍋にごま油を熱し、ひき肉、もやし、（１）のキャベツ・にんじんを入れて炒める。野菜がしんなりしたら、Ａを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。
（４）器に（３）を盛り、こしょうをふり、（２）のうどんに添える。
- グッド！
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味の素株式会社©
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