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エリンギの豆板醤炒め

エリンギの豆板醤炒め(エリンギを使ったレシピ)

エリンギを使った人気の副菜レシピです。

10分

エリンギを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    エリンギはひと口大の乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のエリンギを入れて炒める。しんなりしたら、
    酒をふり、Ａを加えて調味する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー82 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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