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おにぎらず そぼろ レシピ

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おにぎらず そぼろ
調理時間
エネルギー
462kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

ご飯 2杯(茶碗)
鶏ひき肉 80g
大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
1個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
桜でんぶ 20g
焼きのり 2枚
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

おにぎらず そぼろの作り方

(1)ボウルに卵を割りほぐし、塩を加えてよく混ぜ合わせる。

(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉、Aを入れてほぐすように炒め合わせ、そぼろを作り、皿にとる。

(3)フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、油大さじ1/2を入れて熱し、(1)の卵液を流し入れ、いり卵を作る。

(4)ラップを広げ、のりを1枚のせて、茶碗1/2杯分のご飯を中央にのせる。(3)のいり卵半量、(2)のそぼろ半量、桜でんぶ半量を順にのせる。

(5)茶碗1/2杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1つ作る。

(6)しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って、器に盛る。

*長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。

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おにぎらず そぼろ レシピ
おにぎらず そぼろ
調理時間
エネルギー
462kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
ご飯 2杯(茶碗)
鶏ひき肉 80g
大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
1個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
桜でんぶ 20g
焼きのり 2枚
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

おにぎらず そぼろの作り方
  1. (1)ボウルに卵を割りほぐし、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
  2. (2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉、Aを入れてほぐすように炒め合わせ、そぼろを作り、皿にとる。
  3. (3)フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、油大さじ1/2を入れて熱し、(1)の卵液を流し入れ、いり卵を作る。
  4. (4)ラップを広げ、のりを1枚のせて、茶碗1/2杯分のご飯を中央にのせる。(3)のいり卵半量、(2)のそぼろ半量、桜でんぶ半量を順にのせる。
  5. (5)茶碗1/2杯分のご飯を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にもう1つ作る。
  6. (6)しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切って、器に盛る。
  7. *長時間の常温保存をなさらずに、早めにお召し上がりください。
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おにぎらず そぼろ へのコメント

実は最近おにぎらずデビューしました。そぼろも美味しそう。

mame5mameさん

グッド!

1

お弁当のご飯に作ったことはありますが、おにぎらずにすると、又印象が違いますね。

めぐ8さん

グッド!

2

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