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なすと鶏肉のねぎだれ
なすと鶏肉を炒めてねぎだれをかけるだけ！さっぱり味のねぎだれが絶品☆
つくり方
1
鶏肉はひと口大に切る。なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）のなすを加えてさらに炒める。
3
ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせて、ねぎだれを作り、（２）を加えてサッと合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー492 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質22.6 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
