なすと鶏肉のねぎだれ レシピ
なすと鶏肉を炒めてねぎだれをかけるだけ！さっぱり味のねぎだれが絶品☆
- 調理時間
- エネルギー
- 504kcal
- 塩分
- 1.9g
- 野菜摂取量
- 112g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 220g |
|---|---|
| なす | 2個 |
| Ａ ねぎのみじん切り | 40g |
| Ａ 玉ねぎのみじん切り | 40g |
| Ａ いり白ごま | 大さじ2 |
| Ａ レモン汁 | 大さじ1 |
Ａ 「ほんだし」 | 大さじ1 |
| Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
なすと鶏肉のねぎだれの作り方
（１）鶏肉はひと口大に切る。なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）のなすを加えてさらに炒める。
（３）ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせて、ねぎだれを作り、（２）を加えてサッと合わせる。
- グッド！
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