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トマトのアヒージョ

トマトのアヒージョ(ミニトマト+にんにくを使ったレシピ)

ミニトマトやにんにくを使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切る。アンチョビは5mm幅に切る。
    にんにくは薄切りにし、赤唐がらしは小口切りにする。
  2. 2

    小鍋にオリーブオイル、(1)のアンチョビ・にんにく・赤唐がらしを入れて火にかけ、
    香りがたつまで煮立てる。
  3. 3

    (1)のミニトマト、「味の素®」を加えて3分ほど煮る。
  4. パンにのせてお召し上がりください。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー217 kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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