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豚こま切れ肉 レシピ

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くずし豆腐と豚こまの薬味鍋 レシピ

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くずし豆腐と豚こまの薬味鍋
調理時間
エネルギー
259kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
16g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(1人分

豚こま切れ肉 70g
絹ごし豆腐 1/2丁(200g)
しいたけ 1枚(15g)
小ねぎ 2本(10g)
しょうがのすりおろし 小さじ1
300ml
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2
いり白ごま 大さじ1/2

くずし豆腐と豚こまの薬味鍋の作り方

(1)しいたけは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。

(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、豚肉、(1)のしいたけを加え、豆腐をくずしながら加え、中弱火で10分ほど煮て、(1)の小ねぎ、ごまを散らす。

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くずし豆腐と豚こまの薬味鍋 レシピ
くずし豆腐と豚こまの薬味鍋
調理時間
エネルギー
259kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
16g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(1人分
豚こま切れ肉 70g
絹ごし豆腐 1/2丁(200g)
しいたけ 1枚(15g)
小ねぎ 2本(10g)
しょうがのすりおろし 小さじ1
300ml
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2
いり白ごま 大さじ1/2

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くずし豆腐と豚こまの薬味鍋の作り方
  1. (1)しいたけは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、豚肉、(1)のしいたけを加え、豆腐をくずしながら加え、中弱火で10分ほど煮て、(1)の小ねぎ、ごまを散らす。
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くずし豆腐と豚こまの薬味鍋 へのコメント

家にいつもある食材と鶏がらスープの素だけでこれほどおいしい一品になるとは! 子供もスープがおいしいとごくごく飲んでいました。メインに仕立てたくてチンゲン菜も加えたせいか、大人には味がすこし物足りなく思いましたが、自家製の醤油麹がよく合いました。胃にやさしいのもいいですね。

yome225さん

グッド!

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肌寒くなるこれからの季節にピッタリ!

うざこちゃんさん

グッド!

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