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鶏肉・大根・ひじきのだし炊きご飯

鶏肉・大根・ひじきのだし炊きご飯(米+鶏もも肉を使ったレシピ)

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

60分

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    米は洗って３０分以上水に浸し、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。ひじきは水につけてもどし、食べやすい長さに切る。
    大根はいちょう切りにし、にんじんは２ｃｍ長さの細切りにする。

  3. 3

    炊飯器に（１）の米、Ａを入れて混ぜ、（２）の鶏肉・ひじき・大根・にんじんを
    のせて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、１０分蒸らして全体を混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー348 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質10.2 g
  • ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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