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うま辛トッポギ

うま辛トッポギ(切り餅+さつま揚げを使ったレシピ)

切り餅やさつま揚げを使った人気の主菜レシピです。

15分

切り餅やさつま揚げを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはくし形切りにし、さつま揚げは１ｃｍ幅に切る。餅はタテ４等分に切る。

  2. 2

    フライパンにＡを入れて混ぜながら火にかけ、よく溶かし、
    （１）の玉ねぎ・さつま揚げ、うずらの卵を加えて煮る。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、Ｂ、（１）の餅を加え、やわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー386 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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