野菜たっぷり肉そぼろのレタス包み レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 378kcal
- 塩分
- 2.5g
- 野菜摂取量
- 190g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 150g |
| にんじんのみじん切り | 50g |
| 干ししいたけ | 2個 |
「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 | 1箱 |
| レタス | 6枚 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
野菜たっぷり肉そぼろのレタス包みの作り方
（１）干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、水気をきってみじん切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじん、（１）のしいたけを入れて炒める。香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。
（３）肉の色が変わったら、「Cook Do きょうの大皿」を加えて炒め合わせる。
（４）器に盛り、レタスを添え、レタスに肉みそを包んで食べる。
＊お好みで「Cook Do Korea!」コチュジャンを一緒に包んでも、 ピリ辛な味でおいしくお召し上がりいただけます。
- グッド！
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味の素株式会社©
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