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モロヘイヤのおろしあえ

モロヘイヤのおろしあえ(モロヘイヤ+大根おろしを使ったレシピ)

モロヘイヤや大根おろしを使った人気の副菜レシピです。

15分

(時間外を除く)

モロヘイヤや大根おろしを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    モロヘイヤはゆでて３ｃｍ長さに切り、水気をきる。トマトはひと口大に切る。
    干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、細切りにし、
    サッとゆでて水気をきる。納豆は添付のたれを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ボウルに大根おろし、（１）のモロヘイヤ・トマト・しいたけ・納豆、
    Ａを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、削り節をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー76 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質6.1 g
  • ・野菜摂取量※136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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