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揚げずに簡単なす南蛮 レシピ

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揚げずに簡単なす南蛮
調理時間
エネルギー
172kcal
塩分
2g
野菜摂取量
108g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

なす・小 3個(240g)
小麦粉 小さじ1
大さじ2
しょうゆ 大さじ1・1/2
「パルスイート」商品ページへ 小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ2
万能ねぎの小口切り 適量

揚げずに簡単なす南蛮の作り方

(1)なすはひと口大の乱切りにし、水にさらし、水気を拭いて小麦粉をまぶす。

(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れてしんなりするまで焼く。

(3)弱火にして混ぜ合わせたAを加え、とろみがついたら、器に盛り、万能ねぎを散らす。

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揚げずに簡単なす南蛮 レシピ
揚げずに簡単なす南蛮
調理時間
エネルギー
172kcal
塩分
2g
野菜摂取量
108g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
なす・小 3個(240g)
小麦粉 小さじ1
大さじ2
しょうゆ 大さじ1・1/2
「パルスイート」商品ページへ 小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ2
万能ねぎの小口切り 適量

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揚げずに簡単なす南蛮の作り方
  1. (1)なすはひと口大の乱切りにし、水にさらし、水気を拭いて小麦粉をまぶす。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れてしんなりするまで焼く。
  3. (3)弱火にして混ぜ合わせたAを加え、とろみがついたら、器に盛り、万能ねぎを散らす。
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揚げずに簡単なす南蛮 へのコメント

お酢を使わなくても美味しかったです。小麦粉の代わりに片栗粉でも◎

yukkissさん

グッド!

0

美味しくできて満足です(^^)
主人も喜んでくれました。
お弁当のおかずにもぴったり!

macky23さん

グッド!

2

美味しそうですね。

ひでぼんぼんさん

グッド!

2

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