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揚げずに簡単なす南蛮

揚げずに簡単なす南蛮(なす+薄力粉を使ったレシピ)

なすや小麦粉を使った人気の副菜レシピです。

10分

なすや小麦粉を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    なすはひと口大の乱切りにし、水にさらし、水気を拭いて薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れてしんなりするまで焼く。

  3. 3

    弱火にして混ぜ合わせたＡを加え、とろみがついたら、器に盛り、小ねぎを散らす。

  4. ＊

    本レシピの糖質は、１人分あたり６．７ｇです。

  5. ＊

    上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー170 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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