やわらか鶏むねステーキ オレンジソース レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 347kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 13g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏むね肉 | 500g |
|---|---|
「お肉やわらかの素」 | 小さじ5(12.5g) |
| Ａ にんじん･せん切り | 50g |
| Ａ マーマレード | 100g |
| Ａ 水 | 1/2カップ |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
やわらか鶏むねステーキ オレンジソースの作り方
（１）鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で５分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し１０分ほど焼く。
（３）鍋にＡを入れて火にかけ、２／３量になるまで煮詰め、粗びき黒こしょうを加える。
（４）（２）の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、（３）をかけ、パセリを散らす。
- グッド！
17
1件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「お肉やわらかの素」のご紹介
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 103件
- どっちの色の麻婆豆腐が気分？
-
A.赤麻婆
B.黒麻婆
募集期間： 2017年08月23日 〜 2017年08月30日
