豚バラ大根（2人前） レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 348kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 90g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 120g |
|---|---|
| 大根 | 6cm(180g) |
| Ａ 水 | 80ml |
Ａ 「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 絹さや（ゆでたもの）･好みで | 適量 |
豚バラ大根（2人前）の作り方
（１）豚肉はひと口大に切り、大根は１ｃｍ幅のいちょう切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の大根を入れて炒め、両面に軽く焼き色をつけ、皿にとる。
（３）同じフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、（２）の大根を戻し入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
（４）再び火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをして１０分煮る。最後に強火で煮汁をからめる。
（５）皿に盛り、好みで半分に斜め切りにした絹さやを散らす。
- グッド！
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「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用2人前のご紹介
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