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鶏だし湯豆腐
絹ごし豆腐やブロッコリースプラウトを使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
- 絹ごし豆腐1丁（400g）
- ブロッコリースプラウト1パック
- 1・1/2カップ
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豆腐は４等分に切り、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。2
鍋に（１）の豆腐を入れ、Ａを加えて弱火にかける。煮立ったら、（１）のスプラウトを加えて火を止める。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
