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味噌マヨ焼きうどん レシピ

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油の代わりにマヨネーズを使って☆みそとマヨネーズのコクが絶品

味噌マヨ焼きうどん
調理時間
エネルギー
696kcal
塩分
3.3g
野菜摂取量
110g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間5分

味噌マヨ焼きうどんの作り方

(1)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、カット野菜を加えて炒め、うどんを加えてほぐしながら炒める。

(2)Aを加えてよく混ぜ、全体にからむように炒め、塩・こしょうで味を調える。

(3)器に盛り、小ねぎを散らし、好みで七味唐がらしをふる。

*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。

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味噌マヨ焼きうどん レシピ
味噌マヨ焼きうどん
調理時間
エネルギー
696kcal
塩分
3.3g
野菜摂取量
110g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(1人分
ゆでうどん 1玉
豚こま切れ肉 50g
袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1/2袋
万能みそ(市販品) 大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1
小ねぎの小口切り 適量
七味唐がらし・好みで 少々

材料クリックで 3 Smile

味噌マヨ焼きうどんの作り方
  1. (1)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、カット野菜を加えて炒め、うどんを加えてほぐしながら炒める。
  2. (2)Aを加えてよく混ぜ、全体にからむように炒め、塩・こしょうで味を調える。
  3. (3)器に盛り、小ねぎを散らし、好みで七味唐がらしをふる。
  4. *万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
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味噌マヨ焼きうどん へのコメント

いつもはしょうゆとオタフクソースを混ぜて味付けをしますが、味噌を使うのは初めてでした。
とってもおいしかったです(*^^*)

ひろぽんたさん

グッド!

1

美味しかったです!
万能みそを記載の分量で作りましたが野菜が多すぎたのか、薄味で、色も味噌色にならず後から調味しました。味噌マヨ好きなのでまたリベンジしたいです!

栗よりうまい十八里さん

グッド!

1

味噌を使った炒め物が好きなので好評でした。ただ「味噌の味でご飯が欲しくなる・・・」と、炭水化物テンコ盛りになってしまいました。

tenkororinさん

グッド!

2

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