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豚もも薄切り肉 レシピ

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ヘルシートマト肉じゃが レシピ

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ヘルシートマト肉じゃが
調理時間
エネルギー
207kcal
塩分
2g
野菜摂取量
133g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚もも薄切り肉 200g
玉ねぎ・正味 1個(200g)
じゃがいも・正味 4個(400g)
さやいんげん 5本
トマト・正味 2個(300g)
1・1/2カップ
大さじ3
しょうゆ 大さじ2・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)商品ページへ 大さじ1(15g)
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1

ヘルシートマト肉じゃがの作り方

(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは細めのくし形切りにする。じゃがいもは4~6等分に切って水にさらして水気をきる。さやいんげんは長さを3等分に切り、トマトは6等分のくし形切りにする。

(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)の豚肉・玉ねぎ・じゃがいもを加え、煮立ったら、アクを取り、落としぶたをして野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。

(3)フタをはずし、(1)のさやいんげん・トマトを加え、強火にして煮汁が半分になるまで煮詰める。

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ヘルシートマト肉じゃが
調理時間
エネルギー
207kcal
塩分
2g
野菜摂取量
133g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚もも薄切り肉 200g
玉ねぎ・正味 1個(200g)
じゃがいも・正味 4個(400g)
さやいんげん 5本
トマト・正味 2個(300g)
1・1/2カップ
大さじ3
しょうゆ 大さじ2・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)商品ページへ 大さじ1(15g)
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1

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ヘルシートマト肉じゃがの作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは細めのくし形切りにする。じゃがいもは4~6等分に切って水にさらして水気をきる。さやいんげんは長さを3等分に切り、トマトは6等分のくし形切りにする。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)の豚肉・玉ねぎ・じゃがいもを加え、煮立ったら、アクを取り、落としぶたをして野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。
  3. (3)フタをはずし、(1)のさやいんげん・トマトを加え、強火にして煮汁が半分になるまで煮詰める。
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ヘルシートマト肉じゃが へのコメント

肉じゃがにトマトは栄養もあり朝食にも良いですね時間がかかると思いましたが殆ど煮てるだけなので簡単ですね

tomizou121さん

グッド!

0

今までに食べたことない

ポテトさん28さん

グッド!

1

肉じゃがにトマト!彩りがきれいで美味しそう。

ふっこさんさん

グッド!

4

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