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フライパンで簡単!たっぷり野菜のトマト・ケーク・サレ レシピ

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フライパンで簡単!たっぷり野菜のトマト・ケーク・サレ
調理時間
エネルギー
770kcal
塩分
2.4g
野菜摂取量
260g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

フライパンで簡単!たっぷり野菜のトマト・ケーク・サレの作り方

(1)玉ねぎ、小松菜、大根、にんじん、赤ピーマンは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。

(2)フライパンを熱し、(1)を入れて炒め、塩、こしょうして粗熱を取る。

(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)を加えて混ぜ合わせ、生地を作る。

(4)フライパンに油を熱し、(3)の半量を丸く流し入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、両面焼いて取り出す。同様にもう1枚焼く。

(5)じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で5分加熱し、熱いうちにつぶし、冷ます。Bを加えて混ぜ合わせ、マッシュポテトを作る。

(6)(4)の1枚に(5)のマッシュポテトを塗って、(4)のもう1枚をのせ、4等分に切る。

(7)器に(6)を2個ずつ重ねて盛り、残りの(5)のマッシュポテト、ミニトマトを上に飾る。

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フライパンで簡単!たっぷり野菜のトマト・ケーク・サレ レシピ
フライパンで簡単!たっぷり野菜のトマト・ケーク・サレ
調理時間
エネルギー
770kcal
塩分
2.4g
野菜摂取量
260g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
玉ねぎ 1個(200g)
小松菜 3株(120g)
大根 1/8本(100g)
にんじん 1/4本(40g)
赤ピーマン 1個(30g)
ベーコン 35g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
100ml
小麦粉 100g
「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ商品ページへ 2袋
溶き卵 1個分
シュレッドチーズ 40g
じゃがいも 1個(200g)
牛乳 100ml
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ2
ミニトマト 2個
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ2

材料クリックで 3 Smile

フライパンで簡単!たっぷり野菜のトマト・ケーク・サレの作り方
  1. (1)玉ねぎ、小松菜、大根、にんじん、赤ピーマンは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. (2)フライパンを熱し、(1)を入れて炒め、塩、こしょうして粗熱を取る。
  3. (3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)を加えて混ぜ合わせ、生地を作る。
  4. (4)フライパンに油を熱し、(3)の半量を丸く流し入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、両面焼いて取り出す。同様にもう1枚焼く。
  5. (5)じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で5分加熱し、熱いうちにつぶし、冷ます。Bを加えて混ぜ合わせ、マッシュポテトを作る。
  6. (6)(4)の1枚に(5)のマッシュポテトを塗って、(4)のもう1枚をのせ、4等分に切る。
  7. (7)器に(6)を2個ずつ重ねて盛り、残りの(5)のマッシュポテト、ミニトマトを上に飾る。
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フライパンで簡単!たっぷり野菜のトマト・ケーク・サレ へのコメント

聞きなれない料理名。

ききムキムキさん

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