アスパラと玉ねぎの中華きんぴら レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 131kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 74g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| グリーンアスパラガス | 8本(160g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| にんじん | 1/2本(75g) |
| ベーコン | 2枚 |
Ａ 「Cook Do」オイスターソース | 大さじ3 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1 |
| 赤唐がらしの輪切り | 1本分 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| いり白ごま・好みで | 適量 |
アスパラと玉ねぎの中華きんぴらの作り方
（１）アスパラはタテ半分に切って、５ｃｍ長さの斜め切りにする。玉ねぎは５ｍｍ幅に切り、にんじん、ベーコンは５ｍｍ幅の短冊切りにする。
（２）フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて焦がさないように弱火で熱し、香りが出たら（１）のアスパラ・玉ねぎ・にんじん・ベーコンを加えて炒める。しんなりしたら、Ａを加えて味を調える。
（３）器に盛り、好みでごまをふる。
- グッド！
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