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鶏ささみのあごだし茶漬け
ご飯や鶏ささ身を使った人気の主食レシピです。
つくり方
1
耐熱皿にささ身を入れ、Ａをふってラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１～２分加熱する。そのまま蒸らし、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。2
鍋にＢを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、だし汁を作る。3
器にご飯をよそい、（１）のささ身をのせ、（２）のだし汁を注ぎ入れ、ごま、刻みのり、わさび、小ねぎなど好みの薬味をのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー321 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
「ほんだし 焼きあごだし」
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