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とんこつラーメン風スープ レシピ

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とんこつラーメン風スープ
調理時間
エネルギー
70kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
5g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

とんこつラーメン風スープの作り方

(1)えのきだけは根元を切ってこまかくほぐす。

(2)鍋にA、(1)のえのきだけを入れて火にかけ、火が通ったら、牛乳を加えて温め、ごま油を加える。

(3)器に盛り、万能ねぎ、ごまを散らす。

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どっちの色の麻婆豆腐が気分?
とんこつラーメン風スープ レシピ
とんこつラーメン風スープ
調理時間
エネルギー
70kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
5g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
えのきだけ 1袋
200ml
「Cook Do 香味ペースト」商品ページへ 6cm(4g)
牛乳 100ml
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1/2
万能ねぎの小口切り 10g
いり白ごま 小さじ1/2

材料クリックで 3 Smile

とんこつラーメン風スープの作り方
  1. (1)えのきだけは根元を切ってこまかくほぐす。
  2. (2)鍋にA、(1)のえのきだけを入れて火にかけ、火が通ったら、牛乳を加えて温め、ごま油を加える。
  3. (3)器に盛り、万能ねぎ、ごまを散らす。
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とんこつラーメン風スープ へのコメント

急にとんこつラーメンが食べたいと言い出した子供に作りました。牛乳っぽさが強いものの美味しかったです。ちなみに麺が無かったので、ご飯を入れました。

mame5mameさん

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名前はトンコツだけどミルクスープかなと思ってました(すみません!)。が、トンコツだ!と夫に大好評でした。エノキが麺みたいで、よりラーメンぽかったです。本当の麺をいれてもあいそうですね。また作ります!

栗よりうまい十八里さん

グッド!

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