豚しゃぶと春雨の夏野菜サラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 149kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 35g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 | 120g |
|---|---|
| 春雨（乾） | 50g |
| きゅうり | 1/2本 |
| にんじん | 1/5本(30g) |
| レタス | 2枚 |
| Ａ いり白ごま | 大さじ1 |
| Ａ 酢 | 大さじ1 |
Ａ 「Cook Do 香味ペースト」 | 12cm(8.5g) |
| Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1/2 |
豚しゃぶと春雨の夏野菜サラダの作り方
（１）春雨は熱湯で表示時間通りにゆで、水洗いしてザルに上げ、水気をきって食べやすい長さに切る。豚肉は２ｃｍ幅に切り、熱湯でゆでて水気をきり、粗熱を取る。
（２）きゅうり、にんじん、レタスはせん切りにする。
（３）ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の春雨・豚肉、（２）のきゅうり・にんじんを加えてあえる。
（４）器に（２）のレタスを盛り、（３）をのせる。
- グッド！
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