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回鍋肉うどん

回鍋肉うどん(冷凍うどん+キャベツを使ったレシピ)

冷凍うどんやキャベツを使った人気の主食レシピです。

15分

冷凍うどんやキャベツを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」回鍋肉用

つくり方

  1. 1

    うどんは表示通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。

  4. 4

    同じフライパンを熱し、（２）の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけてよくからめる。（１）のうどんを加え、（３）のキャベツ・ピーマンを戻し入れて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー710 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質20.9 g
  • ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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