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野菜しっかりチゲ風みそ汁

野菜しっかりチゲ風みそ汁(もやし+白菜キムチを使ったレシピ)

もやしや白菜キムチを使った人気の汁物レシピです。

10分

もやしや白菜キムチを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    にんじんは短冊切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。白菜キムチは粗く刻む。

  2. 2

    鍋にもやし、（１）のにんじん、Ａを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れる。

  3. 3

    （１）のにら・白菜キムチを加えてサッと煮て、溶き卵を回し入れる。

  4. 4

    器に盛り、すりごまをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー63 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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